Formålet med projektet er at skabe vækst og løfte bundlinjen for danske landmænd ved at fokusere på bæredygtighed. Gennem bæredygtig produktion, bæredygtighed i udnyttelse af kapaciteter og strategiske indsatsområder, vil det blive muligt at indfri økonomiske, miljømæssige og sociale potentialer. Der indsamles eksisterende viden om bæredygtighed og forskere, landmænd og følgeindustrien inddrages i at definere og udvikle bæredygtige initiativer for primærproduktionen. Initiativerne testes og vurderes i forhold til, hvordan de skaber værdi i landbruget. Desuden testes potentialerne inden for deleøkonomi og cirkulær økonomi hos landmænd. I samarbejde med landmænd og deres rådgivere tilrettelægges strategiske tiltag, der kan indfri potentialet i den bæredygtige landbrugsvirksomhed og dens bæredygtige profil. Der tilrettelægges en løbende formidling, der skaber dialog med landmænd og interessenter om resultaterne og perspektivet for bæredygtighed i landbrugsproduktionen.
Dette notat har til formål at beskrive og diskutere afsætningspotentialet i at synliggøre og formidle en bæredygtig profil samt hvordan man kan arbejde strategisk med bæredygtighed
Notat om initiativer inden for bæredygtig deleøkonomi og cirkulære økonomi og perspektivet for en landbrugsvirksomhed i at dele og genbruge ressourcer og anlægsaktiver
Dette notats formål er at diskutere perspektivet i dels en række initiativer, fra konkrete tiltag i landbruget til internationalt certificeringer, samt en ændring af den traditionelle rollefordeling i dansk landbrugs værdikæde
Projektets Advisory Board møde 2, bidrage til strategiske drøftelser og kvalificering og validering af metoder og løsninger der fremkommer i projektets arbejdspakker
Formålet var at undersøge og kortlægge hvilke barrierer og potentialer der er for at igangsætte samt arbejde med bæredygtige initiativer inden for cirkulær økonomi og deleøkonomi
Med inspiration fra en model over cirkulær økonomi som Ellen Macarthur Foundation har udviklet, har vi udarbejdet en model som viser cirkulære arbejdsgange i en mere landbrugsfaglig kontekst
Inspirationskatalog med beskrivelser fra møder med 10 landmænd, hvor erfaringer og koncepter for deleøkonomi og cirkulærøkonomi fremlægges og diskuteres
Artikel: Efter en række begyndervanskeligheder er der godt gang i Sjoerd Ydemas biogasanlæg i Rødkærsbro. Godt for både økonomi, miljø og lokalområdet, mener den driftige mælkeproducent
Podcast med 3 landmænd - landbrug og bæredygtighed går hånd i hånd - og der er masser af potentiale i at arbejde med bæredygtighed, mener de 3 landmænd
Artikel: Landmand Mogens Hjort Jensen fra Grenå er en af fortalerne for sand i sengebåsene – og pioner med fokus på at løse problemet med sand i gyllen
Video - Mød godsejer Carl B. Thøgersen, som efter at have fået gennemgået sin bedrift i en RISE-analyse nu arbejder meget mere bevidst med bæredygtighed
Video - Mød godsejer Carl B. Thøgersen, som her fortæller, hvordan han som en del af sin bæredygtighed integrerer hønsenes oprindelige habitat i den nye ægproduktion
Video - Mød godsejer Carl Thøgersen, som straks sagde ja tak til muligheden for at få 8 søer til gavn for biodiversiteten som en del af et projekt om erstatningsnatur
Video - Mød Niels Foged, som fortæller, hvordan han og familien arbejder med bæredygtighed på deres mølle ved Mariager Fjord, hvorfra de sælger malede, gamle kornsorter
Video - Bæredygtighed – er det en omkostning eller synergieffekt? Niels Foged fra Falslevgård Mølle forklarer, hvorfor han ser på bæredygtighed som en mulig konkurrencefordel og en driver for innovation
Artikel: Ungtyre, islandske heste, planteavl, økologisk gødning, madaffald og nye familiemedlemmer. Der er nok at tage fat på for landmand Bo Juncher Nielsen
Artikel: Vi er godt i gang med den bæredygtige omstilling, men vi mangler målsætninger for at hæve barren yderligere, mener Carl Boisen Thøgersen, Adamshøj
Artikel: Kan man leve af 30 køer og 40 hektar? Ja, siger et innovativt makkerpar bag projektet LivSalling. En demonstrationsgård viser vejen frem for mindre, bæredygtige landbrug med plads til liv og forskellige kompetencer
Artikel: Lysten til at skabe værdi for andre og lysten til at forfølge nye idéer har skabt en særlig version af et bæredygtigt landbrug, som hedder Kundebondefællesskabet
Artikel: Mød den bornholmske svineproducent Brian Kofoed, som hverken venter på banken eller på tilskudsordninger, når han kaster sig ud i energireducerende projekter
Artikel: Mælkeproducent Lars Jeppesen har knækket koden for, hvordan man mindsker madspild, får billigere foder og udnytter gødning til biogas. 80 % af foderet er madaffald fra lokale fødevareproducenter
Video - Mød Lars Olsen - landmand ved Nibe - som her fortæller, hvordan han vil tilså græs på nogle lavbundsarealer, så kulstof kan bevares i jorden og græsset kan anvendes i det biogas
Video - Lars Olsen - landmand ved Nibe - fortæller her om et projekt med fokus på bæredygtighed. Han vil stoppe med at dyrke et kuperet markområde og i stedet skal det omlægges til et vildtvoksende områder, der tilgodeser biodiversiteten